Camarero/a de Room Service - Hôtel 5* de Luxe

A propos du poste

Rejoignez l'excellence au sein du prestigieux hôtel 5* METT Marbella – Estepona. En tant que Camarero/a de Room Service, vous serez l'ambassadeur de notre art de vivre, en offrant une expérience gastronomique intime et raffinée directement en chambre pour une clientèle internationale exigeante.

Missions principales

• Assurer un service personnalisé, discret et haut de gamme auprès de la clientèle en chambre.
• Préparer, transporter et livrer les commandes en respectant les standards de luxe de l'établissement.
• Garantir une présentation irréprochable, le respect des températures de service et un dressage parfait.
• Coordonner avec précision les flux entre la cuisine et les autres départements pour une fluidité de service optimale.
• Gérer la facturation des commandes et assurer le suivi administratif des consommations.
• Maintenir l'ordre, la propreté et l'organisation rigoureuse des zones de travail et des chariots de service.
• Respecter strictement les protocoles de confidentialité et de discrétion propres à l'hôtellerie de luxe.

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration de luxe ou spécifiquement en service Room Service.
• Sens aigu du détail et recherche constante de la perfection.
• Capacité à travailler de manière autonome tout en ayant un excellent esprit d'équipe.
• Attitude proactive, courtoisie exemplaire et sens inné du service client.
• Grande capacité d'organisation et gestion efficace du stress lors des pics d'activité.

Competences requises

• Maîtrise avancée de l'anglais et de l'espagnol (indispensable).
• La maîtrise d'une troisième langue est un atout majeur.
• Connaissance des techniques de service en chambre et des normes d'hygiène HACCP.
• Excellente présentation et aisance relationnelle.