주방 조리사

Le Méridien Hotels & Resorts · Barcelone

Junior ko

Descripcion del puesto

직무 소개

레스토랑 및 호텔 주방에서 식재료를 준비하고 조리하는 역할을 담당합니다. 신선한 재료를 다루며 고객에게 고품질의 음식을 제공하는 것이 핵심 목표입니다.

주요 업무

식재료 세척, 껍질 제거, 계량 및 혼합
레시피와 품질 기준에 따라 음식 조리 및 프레젠테이션
오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 프라이어 등 주방 장비 운영
조리 과정 중 음식 온도와 익힘 정도 확인
주방 청결 유지 및 설비 소독
음식 포장 및 서빙

지원 자격

고등학교 졸업 또는 동등 학력
주방 업무 경력 최소 1년 이상
전문 조리사 면허 또는 자격증 불필요

필수 역량

오븐 운영
스토브 운영
그릴 운영
전자레인지 운영
프라이어 운영
위생 및 안전 규정 준수

Questions fréquentes

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Publicado hace 1 mes

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