Ayudante de Barra / Barback 40h – Madrid

Acerca del puesto

Buscamos un/a Ayudante de Barra o Barback para incorporarse a nuestro equipo en Big Mamma Madrid. El puesto es a tiempo completo (40 h semanales) y ofrece contrato indefinido en un entorno dinámico de restauración.

Responsabilidades principales

• Preparar la mise en place e ingredientes necesarios para la barra.
• Apoyar en la elaboración y servicio de bebidas y cócteles.
• Mantener la barra limpia, organizada y lista para el servicio.
• Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia excepcional a los clientes.

Perfil requerido

• Experiencia previa como ayudante de barra, barback o en hostelería.
• Conocimiento de las normas básicas de higiene.
• Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo de servicio dinámico.
• Actitud proactiva, energía y ganas de crecer profesionalmente.

Habilidades requeridas

• Manipulación de alimentos y bebidas siguiendo protocolos de higiene.
• Uso de utensilios y equipos de barra.

Lo que ofrecemos

• Contrato indefinido a 40 h semanales con turnos rotativos.
• 15 % de descuento en todos los restaurantes Big Mamma.
• Plan de crecimiento y oportunidades de movilidad dentro de Europa.