Ayudante de obrador – productie repostería

Over de functie

Als Ayudante de obrador werk je in een dynamische bakkerijomgeving in Zaragoza en ondersteun je de productie van diverse zoete lekkernijen. Je bent onderdeel van een team dat zich richt op de vervaardiging van repostería en bollería gedurende de campagne van augustus tot mei.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Bereiden en assembleren van verschillende repostería‑ en bolleríaproducten volgens receptuur.
• Controleren van de kwaliteit en presentatie van de geproduceerde goederen.
• Dagelijkse schoonmaak en het netjes houden van je werkplek.
• Werken in vaste ochtend‑ of middagploegen, van maandag tot en met vrijdag.

Gewenst profiel

• Minimaal één jaar ervaring in een productie‑ of bakkerijomgeving.
• Beschikbaarheid om de volledige campagne (augustus‑mei) te werken.
• Bereidheid om in ochtend‑ of middagploegen te werken.
• Motivatie, betrouwbaarheid en een proactieve werkhouding.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met het bereiden van repostería en bollería.
• Kennis van hygiëne‑ en veiligheidsvoorschriften in de voedingsindustrie.

Wat wij bieden

• Vaste werktijden met een vast ochtend‑ of middagrooster.
• Possibiliteit tot een vaste aanstelling bij goed functioneren.
• Een prettig en collegiaal werkklimaat.
• Uurloon tussen €7 en €12 bruto.