Consultor/a – Formador/a especializado/a en Seguridad Alimentaria, Manipulación de Alimentos y Alérgenos

Tus tareasDesde Informa Consultores, compañía líder en Consultoría, Formación, Empleo y Servicios Avanzados para empresas desde 2003, estamos gestionando la selección de un/a Consultor/a – Formador/a especializado/a en Seguridad Alimentaria, Manipulación de Alimentos y Alérgenos, para desarrollar proyectos de formación y asesoramiento dirigidos a empresas de Málaga y provincia.¿Cuentas con experiencia en seguridad alimentaria y te apasiona transmitir tus conocimientos? ¿Buscas un proyecto dinámico en el que combinar formación, consultoría y contacto directo con empresas? ¡Esta es tu oportunidad!¿DE QUÉ TE ENCARGARÁS? Impartirás acciones formativas relacionadas con la manipulación de alimentos, gestión de alérgenos, higiene alimentaria y seguridad alimentaria. Elaborarás y adaptarás los contenidos formativos en función de las necesidades de cada empresa y del perfil de las personas participantes. Asesorarás a empresas de hostelería, restauración, comercio y alimentación sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y prevención de riesgos alimentarios. Colaborarás en la implantación, revisión y seguimiento de sistemas de autocontrol y planes de higiene. Resolverás consultas técnicas relacionadas con contaminación alimentaria, trazabilidad, conservación de alimentos y gestión de alérgenos. Realizarás visitas a las instalaciones de las empresas clientes para analizar sus necesidades y proponer medidas de mejora. Elaborarás informes técnicos, materiales didácticos y documentación asociada a las acciones formativas y de consultoría.Tu perfilSE REQUIERE Titulación: Formación universitaria o técnica relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Biología, Química, Veterinaria, Salud Ambiental o similar. Experiencia previa: Experiencia en formación o consultoría relacionada con seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, higiene y gestión de alérgenos. Conocimientos actualizados sobre buenas prácticas de manipulación, sistemas de autocontrol, trazabilidad, limpieza y desinfección, conservación de alimentos y prevención de contaminaciones. Capacidad para comunicar contenidos técnicos de forma clara, práctica y adaptada a diferentes perfiles profesionales. Manejo de herramientas informáticas y plataformas de formación. Residencia en Málaga o provincia y disponibilidad para realizar desplazamientos dentro de la zona. Carné de conducir y vehículo propio.SE VALORARÁ Experiencia previa como docente en formación para el empleo o formación dirigida a empresas. Acreditación docente, Certificado Profesional de Habilitación para la Docencia o formación equivalente. Experiencia en los sectores de hostelería, restauración, industria alimentaria o comercio de alimentación. Conocimientos sobre sistemas APPCC, normativa alimentaria, etiquetado y control de alérgenos. Experiencia en la elaboración de materiales formativos y documentación técnica.SE OFRECE Incorporación a un proyecto profesional vinculado a la formación y consultoría empresarial. Colaboración en proyectos con empresas de diferentes sectores de Málaga y provincia. Flexibilidad y planificación de las acciones formativas en función de los proyectos asignados. Entorno profesional, dinámico y orientado a la mejora continua. Condiciones económicas acordes con la experiencia, formación y disponibilidad de la persona seleccionada.¿Quiénes somos?Somos una compañía que, desde el 2003, se dedica a la Consultoría, Formación, Empleo y Servicios Avanzados dirigidos a empresas.Nuestra misión es investigar y desarrollar servicios a la medida de nuestros clientes, que sirvan para mejorar los niveles de competitividad de las empresas.Somos referentes en el sector de la consultoría, la formación y el empleo; tu aliado externo con un solo objetivo: alinear los intereses de los miembros de la empresa con los de la compañía y la captación de talento externo.Nuestros valores se basan en el compromiso, la iniciativa, la flexibilidad y la dedicación de todo el personal de nuestra empresa para la satisfacción de nuestros clientes. Show more Show less