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Director/a de Restaurante – Barcelona
Grupo San Telmo · Barcelone
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un/a Director/a de Restaurante para liderar uno de nuestros locales en Barcelona. Incorporación inmediata y responsabilidad total de la operativa del establecimiento.
Responsabilidades principales
- Gestión y liderazgo del equipo de trabajo.
- Planificación y distribución horaria del personal activo.
- Gestión operativa de la sala, control de orden y limpieza.
- Control de ratios de compras y gestión de personal.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 5 años en dirección de restaurantes.
- Disponibilidad para incorporación inmediata.
- Capacidad para gestionar equipos y cumplir con la normativa del sector.
- Documentación en regla.
Habilidades requeridas
- Gestión de personal y planificación de horarios.
- Control de costos y ratios de compra.
- Conocimiento del convenio colectivo de Hostelería y Turismo de Catalunya.
Lo que ofrecemos
- Contrato indefinido.
- Jornada de 40 horas semanales con horarios intensivos y partida.
- Dos días de descanso consecutivos.
- Salario entre 2.457,64 € y 2.845,69 € brutos mensuales.
- Aplicación del convenio colectivo de Hostelería y Turismo de Catalunya.
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Grupo San Telmo
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