Jefe/a cocina colectividades 40h/s turno mañanas (ESTABLE) - Liria (Valencia)

Jefe/a cocina colectividades 40h/s turno mañanas (ESTABLE) - Liria (Valencia) Empresa: Compass Group España Ciudad: Liria Contrato: Indefinido Jornada: Completa Modalidad: Presencial Salario: 1.400€ - 1.900€ Bruto/mes Categoría: Turismo y restauración / Restauración Estudios: Ciclo Formativo Grado Superior Experiencia: Al menos 2 años Publicado: 2026-08-26T15:58:00.000Z ¿Te gusta la cocina y querrías seguir adquiriendo experiencia de la mano de una importante multinacional presente en más de 50 países? ¿Cuentas con experiencia como jefe/a de cocina y te gustaría poder darnos a conocer tu talento? Entonces sigue leyendo. Desde Compass Group, empresa de restauración con más de 60 años de experiencia en el sector de colectividades, buscamos perfiles de jefes/as de cocina con ganas de demostrar su talento culinario para trabajar en uno de nuestros centros ubicado en Liria (Valencia). Tu misión será muy importante ya que gracias a tu colaboración nuestros comensales podrán disfrutar de una excelente calidad en sus menús. Tus funciones serán: - Gestión del equipo de cocina - Elaboración de los menús diarios. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria - Control de calidad - Garantizar que el servicio sale en el tiempo establecido y con unos altos estándares de calidad - Control APPCC, fichas técnicas... - Seguimiento de las dietas especiales - Elaboración de platos nuevos para distintos tipos de usuario ¿Qué te hará destacar en la posición? - Que seas una persona organizada, resolutiva y asertiva - Que dispongas de buenas habilidades de liderazgo, comunicación y empatía para guiar a tu equipo hacia los mejores resultados - Buscamos a una persona colaborativa y con ganas de aportar su talento al equipo Compass - Tener buena predisposición para el aprendizaje Se ofrece - Tipo de contrato: 3 meses (periodo de prueba) + pase a indefinido - Tipo de jornada: 40h/s - Horario de Lunes a Viernes de 8:00h a 16:00h - Incorporación: Lo antes posible - Salario: 1.484,81€ brutos/mes por 15 pagas (opción de hacerlo a 12 pagas) Requisitos mínimos: - Disponer de un CFGS o CFGM en Cocina, Hostelería, Turismo o similares - Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina en colectividades como hospitales, residencias, colegios... y sino en restaurantes u hoteles de alto volumen - Experiencia mínima de 1 año con APPCC, fichas técnicas... - Disponibilidad de incorporación inmediata - IMPRESCINDIBLE vehículo propio