Plant Production Manager (Food Industry - FMCG)

Acerca del puesto

Empresa alimentaria internacional en fase de expansión busca un Gerente de Producción de Planta para liderar y coordinar la actividad productiva, garantizando el cumplimiento de la normativa, la calidad y los plazos acordados con los clientes.

Responsabilidades principales

• Garantizar el cumplimiento de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales, Medio Ambiente y Calidad, así como de las certificaciones asociadas.
• Coordinar y hacer seguimiento diario de la producción, asegurando la calidad y el cumplimiento de los plazos.
• Dirigir, gestionar y desarrollar al equipo de colaboradores, distribuyendo cargas de trabajo y fomentando la formación y polivalencia.
• Controlar el flujo de documentación y reporting diario de producción.
• Supervisar el cumplimiento presupuestario de materiales y mano de obra directa.
• Proponer e implantar mejoras de proceso y organizativas para optimizar rendimientos, reducir merma y paros.
• Impulsar y mantener dinámicas Lean (5S, talleres de mejora) y participar en el equipo HACCP.

Perfil requerido

• Experiencia consolidada en gestión de producción en la industria alimentaria o FMCG.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares.
• Conocimiento profundo de normativas de seguridad, medio ambiente y calidad.
• Habilidad para gestionar presupuestos y controlar costes.
• Orientación a la mejora continua y a la implementación de metodologías Lean.

Habilidades requeridas

• Lean Manufacturing
• HACCP
• Gestión de calidad
• Gestión de producción
• Control presupuestario

Lo que ofrecemos

• Participación en una empresa líder en expansión internacional.
• Entorno de trabajo dinámico y orientado a la mejora continua.
• Oportunidades de desarrollo y formación profesional.