Técnico/a de Compras – Catering de lujo

Acerca del puesto

Buscamos un Técnico/a de Compras para nuestra unidad de catering aéreo de lujo, con la misión de gestionar categorías y proveedores, garantizando la mejor relación calidad‑precio y contribuyendo al éxito del servicio.

Responsabilidades principales

• Gestionar las categorías asignadas, asegurando condiciones económicas y de calidad óptimas.
• Buscar alternativas y propuestas de productos y proveedores alineados con los objetivos del departamento.
• Negociar, contratar y hacer seguimiento de los acuerdos implementados.
• Mantener la información necesaria para el correcto funcionamiento de la cadena de suministro.
• Colaborar con aprovisionamiento, producción y finanzas, y dar soporte a todas las líneas de negocio, locales e internacionales.
• Resolver y hacer seguimiento de incidencias de calidad y aprovisionamiento.
• Realizar reporting y análisis de costes, ahorros y presupuestos.
• Participar en la puesta en marcha de procesos y herramientas para mejorar la eficiencia del departamento.
• Analizar situaciones de mercado y tendencias.

Perfil requerido

• Grado universitario en ADE, Económicas o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en compras o aprovisionamiento.
• Inglés nivel B2.
• Capacidad de negociación y comunicación.
• Persona proactiva y resolutiva.
• Deseable experiencia en sectores horeca, retail, gran consumo, catering o restauración.

Habilidades requeridas

• Negociación.
• Análisis de datos y reporting.
• Gestión de proveedores.
• Conocimiento de procesos de cadena de suministro.

Lo que ofrecemos

• Aparcamiento gratuito.
• Almuerzos y tentempiés diarios gratuitos.
• Entorno de trabajo positivo y solidario.
• Oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero.