Tercer Encargado - 40H

Acerca del puesto

Buscamos un Tercer Encargado con experiencia en hostelería y restauración, apasionado por la atención al cliente y con ganas de seguir desarrollándose profesionalmente. El puesto implica trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y guardias, bajo un contrato indefinido.

Responsabilidades principales

• Control y supervisión del sector asignado, garantizando la calidad del servicio a la vista del cliente.
• Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre menús y bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente, como flambear, cortar, trinchar y desespinar.
• Revisar y gestionar los objetos de uso corriente y el almacén de mercancías.
• Apertura y/o cierre del establecimiento, facturación, cobro y cuadre de la recaudación.

Perfil requerido

• Experiencia previa en hostelería/restauración.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y guardias.
• Capacidad para supervisar equipos y mantener la calidad del servicio.

Habilidades requeridas

• Flambear.
• Cortar.
• Trinchar.
• Desespinar.

Lo que ofrecemos

• Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses.
• Salario conforme al Convenio de Hostelería de Madrid, en 12 pagas.
• Jornadas de 40 horas semanales con descansos legales.