Maitre / Responsable de Sala en Restaurante a la Carta

Acerca del puesto

Buscamos un Maitre o Responsable de Sala con al menos un año de experiencia en servicio de restaurante, conocimientos de sumillería y dominio del inglés. Formarás parte de un equipo profesional con trayectoria y tendrás la oportunidad de liderar la experiencia gastronómica de nuestros comensales.

Responsabilidades principales

• Planificar y organizar los rangos de servicio según las necesidades del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas.
• Asesorar a los clientes en la selección de alimentos y bebidas.
• Garantizar el máximo nivel de calidad en el servicio.
• Liderar al equipo junto al Director del Restaurante.
• Asignar mesas a los comensales de forma eficiente.

Perfil requerido

• Al menos 1 año de experiencia en puesto similar.
• Flexibilidad horaria, incluidos turnos partidos.
• Residencia en la provincia del puesto vacante.
• Formación en Hostelería y Restauración.
• Dominio del inglés nivel B2‑C1.

Habilidades requeridas

• Conocimientos de sumillería.
• Inglés (B2‑C1).

Lo que ofrecemos

• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional.
• Formación constante en gastronomía y restauración.
• Posibilidades de crecimiento dentro del grupo.
• Ambiente de trabajo profesional y consolidado.
• Tarjeta de descuento en todos los restaurantes del grupo.