Auxiliar de Calidad Alimentaria - Tecnico/a de laboratorio

Over de functie

Als Auxiliar de Calidad Alimentaria ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit van grondstoffen en eindproducten binnen de voedingsindustrie. Je werkt nauw samen met de productie- en kwaliteitsafdelingen om processen te valideren en te monitoren.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op inkomende grondstoffen en tijdens het productieproces.
• Meten van Brix-waarde, vochtgehalte, temperatuur, pH en het identificeren van defecten.
• Valideren en bewaken van productieprocessen op de productielijnen.
• Verzamelen, invoeren en analyseren van data in Excel- en Word‑bestanden.
• Controleren en analyseren van productie‑ en kwaliteitsregistraties.
• Opstellen van rapporten en beheren van documentatie volgens basis Office‑vaardigheden.
• Behandelen van interne e‑mailcorrespondentie met betrekking tot kwaliteit.

Gewenst profiel

• Afgeronde MBO‑opleiding in laboratoriumtechniek, voedseltechnologie of een vergelijkbare kwaliteitsopleiding.
• Nauwkeurig, gestructureerd en in staat om zelfstandig data te verwerken.
• Goede beheersing van de Nederlandse (en/of Spaanse) taal voor rapportage.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met Brix‑meting, vocht‑ en pH‑metingen.
• Bekendheid met Excel en Word (basis Office).
• Invoeren en analyseren van kwaliteitsdata.