Ayudante de Pastelero/a – Obrador Artesanal

Acerca del puesto

En Pastelería Díaz, pastelería artesanal de alta calidad, buscamos un/a ayudante de pastelero/a para integrarse al equipo del obrador y aprender el oficio.

Responsabilidades principales

• Apoyar en la preparación de masas, cremas, rellenos y coberturas.
• Colaborar en la decoración y montaje de pasteles, tartas y otros productos.
• Mantener la limpieza y el orden del obrador y de las herramientas.
• Controlar y reponer ingredientes y materiales según sea necesario.
• Trabajar con el equipo para asegurar la calidad y presentación de los productos.

Perfil requerido

• Interés por aprender técnicas de pastelería artesanal.
• Persona responsable, organizada y con buena actitud para el trabajo en equipo.
• Compromiso con la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.
• Experiencia previa en obrador o formación en pastelería/repostería (valorada).

Habilidades requeridas

• Conocimientos básicos de elaboración de masas y cremas.
• Capacidad para seguir recetas y procedimientos.
• Habilidad para mantener la higiene y el orden en el área de trabajo.

Lo que ofrecemos

• Incorporación a un equipo apasionado por la pastelería artesanal.
• Posibilidad de desarrollo profesional en el obrador.
• Buen ambiente de trabajo y apoyo constante.
• Salario según convenio y experiencia.