Coctelier·ère – 20/40 h
Azotea Grupo · Madrid
Descripcion del puesto
À propos du poste
Rejoignez Azotea Grupo en tant que coctelier·ère à temps partiel (20 à 40 h) dans un cadre haut de gamme où l’expérience client est au cœur de chaque service.
Missions principales
- Préparer et servir les cocktails et boissons spiritueuses selon les recettes de la carte.
- Assurer le montage et le service des tables, prendre les commandes et répondre aux besoins des clients.
- Recommander plats et boissons, se tenir informé·e des mises à jour du menu.
- Effectuer le mise en place et les tâches de nettoyage avant et après le service.
- Collaborer avec l’équipe de salle et intervenir sur d’autres fonctions complémentaires.
Profil recherché
- Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire de service en salle ou de bar.
- Maîtrise du service en bandeau et du protocole de service à table.
- Bonne présentation, sens du relationnel et orientation client.
- Responsable, proactif·ve, organisé·e.
Compétences requises
- Connaissances avancées en préparation de cocktails.
- Utilisation d’un terminal de point de vente (TPV) et d’une caisse enregistreuse.
- Gestion des allergènes (végétarien, végan, etc.).
- Possession d’un certificat de manipulateur d’aliments (souhaitable).
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée à temps partiel, prise de poste immédiate.
- Intégration dans une entreprise reconnue au niveau national.
- Équipe jeune et professionnelle, repas du personnel.
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