Mozo/a de Manipulación de Productos Alimenticios (Pescado)

A propos du poste

Nous recherchons un profil dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe de manipulation de produits alimentaires. Ce poste est idéal pour une personne autonome capable de travailler dans un environnement exigeant tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes.

Missions principales

• Assurer la manipulation et la préparation de produits halieutiques (poisson).
• Utiliser les outils de découpe et les couteaux avec précision et sécurité.
• Gérer la réception et le traitement des marchandises selon les protocoles établis.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail.
• Respecter scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Profil recherché

• Expérience confirmée d'au moins un an dans la manipulation de produits alimentaires, idéalement dans le secteur du poisson.
• Maîtrise impérative de l'utilisation des couteaux et des outils de découpe.
• Capacité à travailler de nuit (horaire de 00:00 à 08:00).
• Disponibilité pour travailler du mardi au samedi.
• Permis de conduire indispensable pour le poste.

Competences requises

• Manipulation de produits frais et fragiles.
• Maîtrise des techniques de découpe.
• Connaissance des normes HACCP / Hygiène alimentaire.
• Rapidité d'exécution et précision.

Informations complémentaires pour postuler

Les candidats inscrits sur LABORA doivent se rendre sur le portail Punt LABORA. Pour les résidents hors de la Communauté Valencienne, merci d'envoyer votre CV par email en précisant impérativement votre numéro de DNI/NIE ainsi que le numéro de l'offre en référence.