Personal de cocina y sala para nueva apertura en Donostia

Acerca del puesto

Buscamos personal base para la apertura del nuevo restaurante KOFRADIA, ubicado en el puerto de Donostia, perteneciente al Grupo Sagardi. Se incorporarán tanto profesionales de cocina como de sala, con pasión por la gastronomía y vocación de servicio.

Responsabilidades principales

• Atender a los clientes en sala, garantizando una experiencia cercana y profesional.
• Preparar y cocinar platos siguiendo la propuesta gastronómica del grupo.
• Mantener el ritmo de servicio y la calidad del producto.
• Colaborar con el equipo para asegurar la organización y limpieza del espacio.
• Gestionar pedidos y coordinación con proveedores cuando sea necesario.

Perfil requerido

• Experiencia previa en restauración (cocina o sala).
• Capacidad para trabajar en entornos con alto volumen y ritmo rápido.
• Actitud proactiva, compañerismo y orientación al cliente.
• Interés por la gastronomía y los productos locales.
• Disponibilidad para incorporarse a la apertura.

Habilidades requeridas

• Manejo de herramientas y equipos de cocina.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Comunicación eficaz en español.
• Valoración de conocimientos de inglés u otros idiomas.

Lo que ofrecemos

• Incorporación a una nueva apertura en una ubicación privilegiada de San Sebastián.
• Formar parte de un grupo gastronómico consolidado e internacional.
• Proyecto estable con posibilidades reales de crecimiento.
• Ambiente de trabajo joven y dinámico.
• Formación continua y desarrollo profesional dentro del grupo.