Personal de Sala – Nueva Apertura

Acerca del puesto

Buscamos personal de sala para una nueva apertura en el sector de hostelería. Si tienes experiencia en restauración y te apasiona la atención al cliente, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente.

Responsabilidades principales

• Ejecutar de forma cualificada y autónoma el servicio y venta de alimentos y bebidas.
• Preparar las áreas de trabajo antes del servicio.
• Atender directamente al cliente durante el consumo de comidas y bebidas.
• Elaborar viandas sencillas para el consumo interno.
• Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
• Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar o desespinar.

Perfil requerido

• Experiencia previa en hostelería o restauración.
• Disponibilidad para turnos rotativos en jornadas partidas y guardias.
• Capacidad para trabajar de lunes a domingo según cuadrante.
• Responsabilidad y autonomía en la ejecución de tareas.
• Facilidad para atender reclamaciones y asesorar al cliente.

Habilidades requeridas

• Servicio de alimentos y bebidas.
• Preparación de viandas y platos sencillos.
• Manejo de utensilios de cocina (flambear, cortar, trinchar).
• Control de mercancías y stock.
• Facturación y cobro al cliente.

Lo que ofrecemos

• Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses.
• Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas.
• Turnos rotativos con descansos establecidos por ley.
• Posibilidad de desarrollo profesional y participación en eventos especiales.