Area Manager - Restauración

Acerca del puesto

Nuestro cliente es una compañía global de referencia, con una fuerte presencia internacional y un enfoque en la excelencia operativa y la experiencia del cliente. Buscamos un Area Manager para gestionar de forma integral la cuenta de explotación de los centros asignados, garantizando su rentabilidad y eficiencia operativa.

Responsabilidades principales

• Gestionar la cuenta de explotación de los centros asignados, asegurando rentabilidad y eficiencia.
• Definir e implementar estrategias para impulsar ventas, mejorar resultados y optimizar recursos.
• Establecer objetivos de negocio y asegurar su cumplimiento en cada centro bajo su responsabilidad.
• Liderar y desarrollar equipos amplios (más de 100 personas), potenciando su rendimiento y compromiso.
• Coordinar la operativa diaria de los centros, garantizando estándares de calidad y servicio.
• Mantener interlocución directa con clientes, gestionando negociaciones y asegurando la satisfacción del servicio.
• Detectar oportunidades de mejora y proponer acciones estratégicas que aporten valor al negocio.
• Resolver incidencias operativas y de gestión, aportando soluciones ágiles y efectivas.
• Realizar seguimiento de indicadores clave y reportar avances, desviaciones y planes de acción a dirección.
• Participar en el desarrollo y crecimiento del negocio dentro de un entorno multinacional líder en restauración y servicios.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 4 años como Area Manager o posición similar en el sector restauración, colectividades o catering.
• Experiencia en gestión de cuentas de explotación y análisis económico de unidades de negocio.
• Experiencia gestionando múltiples centros y volúmenes elevados de facturación.
• Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos amplios.
• Habilidades de negociación, comunicación y relación con cliente.
• Perfil analítico, estratégico y orientado a resultados.
• Capacidad para proponer planes de acción e implementar mejoras operativas.
• Permiso de conducir y disponibilidad para desplazamientos.
• Perfil dinámico, resolutivo y con visión de negocio.

Habilidades requeridas

• Permiso de conducir.
• Disponibilidad para desplazamientos.