Ayudante de Cocina – Occidental Granada

Acerca del puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina para nuestro hotel Occidental Granada, perteneciente al Grupo Barceló. Formarás parte de un equipo dinámico en un entorno de alta exigencia de calidad e higiene.

Responsabilidades principales

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
• Limpiar, pelar y cortar las verduras.
• Mezclar los ingredientes.
• Desplumar aves de corral.
• Picar carne.
• Desescamar pescado.
• Mantener limpia la cocina y los utensilios.
• Colaborar en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

Perfil requerido

• Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y curso en APPCC.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• No se requiere idioma.
• Se valorarán conocimientos en hostelería.

Habilidades requeridas

• Tolerancia al estrés.
• Cuidado al detalle.
• Capacidad de trabajar en equipo.
• Flexibilidad y rapidez en la ejecución de tareas.

Lo que ofrecemos

• Entorno de trabajo flexible, colaborativo y responsable.
• Movilidad geográfica dentro del Grupo Barceló.
• Planes de carrera específicos en diferentes áreas.
• Acceso a programas de capacitación y e‑learning Barceló Campus.
• Participación en la estrategia de sostenibilidad Barceló ReGen.
• Descuentos exclusivos en hoteles y viajes para ti, familia y amigos.
• Póliza de seguro de salud con ventajas especiales.
• Descuentos con empresas de ocio, tiempo libre y productos/servicios.
• Acuerdos con escuelas de formación y negocios.