Carnicero/a – Producción en Valencia

Over de functie

Voor JOCARN DE VALENCIA SL zoeken wij een ervaren carnicer/a voor de productieafdeling in Paterna, Valencia. Als operario ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig snijden, fileteren en verwerken van vleesproducten. Je werkt in een intensieve middagploeg en draagt bij aan een efficiënte productie.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van technieken voor het snijden en fileteren van diverse vleessoorten.
• Bedienen van gespecialiseerde carnicerijmachines zoals elektrische zagen, embutidoras, picadoras en amasa‑machines.
• Monteren en verpakken van bestellingen volgens specificaties.
• Zorgdragen voor een schone en veilige werkomgeving.

Gewenst profiel

• Minimaal twee jaar ervaring in de vleesindustrie of een vergelijkbare functie.
• Bekendheid met de werking en onderhoud van carnicerij‑utensilia en -machines.
• Bereidheid om in een intensieve middagploeg te werken.

Vereiste vaardigheden

• Corte en fileteado de piezas cárnicas
• Manejo de cuchillos
• Manejo de sierra eléctrica
• Manejo de embutidora
• Manejo de picadora
• Manejo de amasadora

Wat wij bieden

• Vaste aanstelling met volledige werkweek.
• Werk in een dynamische productiefaciliteit.
• Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling binnen de sector.