Jefe/a de Compras – Sustitución

Acerca del puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Compras para cubrir una sustitución en el Hotel Barceló Cabo de Gata. Formarás parte del equipo de compras del grupo y serás responsable de gestionar la adquisición de materias primas, artículos de limpieza y otros suministros, garantizando el cumplimiento de los acuerdos corporativos.

Responsabilidades principales

• Informarse de los precios del mercado para materias primas, artículos de limpieza, etc., teniendo en cuenta los acuerdos corporativos.
• Mantener actualizadas las referencias de proveedores.
• Recibir peticiones de compra de los distintos departamentos y obtener la aprobación de Dirección antes de efectuar los pedidos.
• Supervisar la entrada de mercancías en los almacenes, verificar su distribución y controlar facturas y albaranes.
• Comprobar existencias y confeccionar pedidos según los máximos y mínimos establecidos.
• Realizar inventarios físicos y verificar diferencias con el inventario permanente.
• Informar a Dirección de existencias sin salida.
• Enviar a Administración los albaranes de pedido y facturas.

Perfil requerido

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio en Comercio y Marketing o similar.
• Experiencia mínima de 1 año en hotel, deseable como Jefe/a de Compras.
• Idiomas: deseable inglés.
• Se valorarán conocimientos en hostelería y compras.

Habilidades requeridas

• Capacidad de negociación.
• Habilidades de comunicación.
• Capacidad analítica.
• Gestión del tiempo.
• Capacidad de planificación.

Lo que ofrecemos

• Entorno de trabajo flexible, colaborativo y responsable.
• Movilidad geográfica dentro del Grupo Barceló.
• Planes de carrera y desarrollo profesional.
• Acceso a programas de capacitación y e‑learning a través de Barceló Campus.
• Descuentos exclusivos en hoteles y viajes para ti, familia y amigos.
• Póliza de seguro de salud con condiciones especiales.