Serveur de Restaurant Confirmé - Hôtel 5★ Luxe

A propos du poste

Rejoignez l'excellence au sein du prestigieux ME Marbella, où le design européen rencontre l'âme méditerranéenne. En intégrant notre département Food & Beverage, vous évoluerez dans un cadre contemporain, élégant et sophistiqué, pour offrir une expérience gastronomique authentique et mémorable à une clientèle internationale exigeante.

Missions principales

• Assurer un service de haute qualité conforme aux standards de l'hôtellerie 5 étoiles.
• Accueillir et conseiller les clients sur la carte et les suggestions gastronomiques.
• Gérer le dressage des tables et l'organisation de la salle avec une attention particulière aux détails.
• Utiliser les systèmes de gestion (REVO et TPV) pour la prise de commande et la facturation.
• Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir la fluidité du service.

Profil recherché

• Expérience confirmée de 1 à 2 ans en tant que serveur dans un établissement 5★.
• Formation spécialisée en Food & Beverage (F&B) indispensable.
• Maîtrise parfaite de l'anglais (niveau C1 requis) pour interagir avec une clientèle internationale.
• Certificat de manipulateur d'aliments à jour.
• Esprit d'équipe, rigueur et sens aigu du détail.

Competences requises

• Maîtrise des logiciels de restauration REVO et TPV.
• Excellentes techniques de service en salle de luxe.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et haut de gamme.
• Anglais courant (C1).

Ce que nous offrons

• Accès au programme My MeliáRewards.
• Compensation flexible via My MeliáBenefits.
• Opportunités de carrière au sein d'un groupe hôtelier mondial.
• Environnement de travail valorisant la diversité, l'égalité et le développement durable.