Supervisor/a de In-Room Dining

Acerca del puesto

El Ritz‑Carlton Abama Resort busca un/a Supervisor/a de In‑Room Dining para liderar el servicio de habitaciones en su resort de lujo en Tenerife. Será responsable de garantizar que cada pedido llegue al huésped con la máxima calidad y atención al detalle.

Responsabilidades principales

• Supervisar la operación diaria del departamento de In‑Room Dining, asegurando agilidad y excelencia.
• Liderar, formar y motivar al equipo, fomentando una cultura de mejora continua.
• Controlar la preparación, presentación y entrega de alimentos y bebidas conforme a los estándares del Ritz‑Carlton.
• Gestionar tiempos de entrega, satisfacción del huésped y solicitudes especiales.
• Coordinar con Cocina, Stewarding, Front Office, Housekeeping, Ingeniería y demás áreas para una operación fluida.
• Supervisar la preparación de amenities VIP y experiencias gastronómicas personalizadas.
• Controlar inventario, material operativo y estado de equipos, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.

Perfil requerido

• Experiencia previa en supervisión de servicio de habitaciones o áreas afines en hoteles de alta categoría.
• Capacidad de liderazgo cercano y orientado a la excelencia.
• Orientación al cliente y habilidades de resolución de incidencias.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en Tenerife.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de estándares de servicio y calidad en hostelería de lujo.
• Manejo de sistemas de gestión de pedidos y control de inventario.
• Competencia en normas de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Formar parte de un resort galardonado con 462 habitaciones y suites.
• Entorno de trabajo con múltiples restaurantes de clase mundial y spa de 2.500 m².
• Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una marca internacional.