Supply Chain Analyst Jr

Buscamos un/a Supply Chain Analyst que contribuya a garantizar la disponibilidad de producto en toda nuestra red de restaurantes, optimizando la cadena de suministro de principio a fin y asegurando el cumplimiento de nuestros objetivos de coste, calidad y servicio.Trabajarás de forma transversal con los equipos de Operaciones, Producto, Finanzas y Seguridad Alimentaria, liderando iniciativas que mejoren la eficiencia logística, la gestión de proveedores y la rentabilidad del negocio.¿Qué harás?Gestión de la cadena de suministro y optimización logísticaEstablecer relaciones sólidas con proveedoresEstablecer relaciones sólidas con el distribuidor logísticoAnalizar, negociar y cerrar los contratos con el distribuidor logístico.Garantizar la disponibilidad de materia prima para cubrir la demanda existente.Introducción de productos en el distribuidor logístico para facilitar la operativa.Diseñar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia en la distribución y en el almacenamiento para asegurar la entrega de materias primas.Resolver cualquier problema relacionado con falta de stock.Cumplimiento normativo y sostenibilidadAsegurar que todos los procesos y proveedores cumplan con las regulaciones de seguridad alimentaria, etiquetado, distribución, etc.Impulsar prácticas sostenibles en la cadena de suministro minimizando el impacto ambiental sin comprometer los COGS ni la calidad del producto.Proceso de compra (procurement)Analizar, negociar y cerrar los contratos de suministro de materias primas, menaje, suministros, no alimentación y cualquier otro item necesario para la operativa diaria asegurando la calidad del producto y precios competitivos con proveedores.Gestión integral del proceso de compras, incluso alta de nuevos productos y stores.Seguimiento y resolución de incidencias de compra: faltantes, formato, calidad, etc.Mantenimiento de software y herramientas de compra: precios, productos, stores, calculadoras, inventarios, informes, escandallos, etc.Gestionar las incidencias diarias manteniendo contacto directo proveedor-store, así como gestionar KPIs en torno a las herramientas informáticas pertinentes.Realizar seguimiento y validación de facturas y albaranes.Implantar protocolo y realizar seguimiento de abonos realizados debido a errores en las entregas, e incluso modificación de albaranes en negativo.Análisis y mejora continuaImplementar herramientas y métricas de rendimiento (KPIs) para evaluar la eficiencia de la cadena de suministro y buscar mejorasApoyo a Operaciones para mejorar la distribución, las rutas y el servicio de entrega asegurando la calidad del producto final.Identificar áreas de mejora y poner soluciones a medio plazo para la reducción de costes sin comprometer la calidad.Liderar proyectos estratégicos de optimización, innovación, calidad y fix the basics en colaboración con los equipos de Producto, Operaciones y Seguridad Alimentaria.¿Qué te hará triunfar?Formación en Ingeniería, ADE, Supply Chain, Logística o áreas afines.Experiencia previa en Supply Chain, Compras, Procurement o Logística.Alta capacidad analítica y orientación a datos.Excel avanzado y experiencia trabajando con herramientas de gestión.Capacidad para gestionar múltiples proyectos simultáneamente en entornos dinámicos.Habilidades de negociación y gestión de proveedores.Además, encajarás especialmente si:Stick & Gum: aportas creatividad y pensamiento crítico para mejorar procesos y encontrar soluciones donde otros ven problemas.Shine Like a Rockstar: generas relaciones de confianza, influyes de forma positiva y colaboras con distintos equipos y proveedores para conseguir objetivos comunes.F1 Pit Stop: entiendes que los mejores resultados se consiguen trabajando en equipo. Coordinas eficazmente con diferentes áreas, compartes información y contribuyes a que todo funcione de forma sincronizada.We Are Cooks: conviertes los planes en realidad. Te gusta ejecutar, hacer seguimiento y asegurar que las cosas sucedan con excelencia.Hold My Drink: afrontas los retos con actitud, energía y resiliencia, adaptándote rápidamente a un entorno en constante evolución.¿Qué ofrecemos?Formar parte de una empresa en crecimiento con presencia en las principales ciudades de España.Un ambiente de trabajo dinámico, innovador y colaborativo.La oportunidad de impactar directamente en la experiencia de cliente y en los resultados comerciales.Cultura basada en talento, perseverancia y innovación tecnológica. Show more Show less