Director/a Operaciones Restauración

AEDHE Asociación de Empresarios del Henares · Alcalá de Henares

🇪🇸 Español

Job description

Gestionar de forma integral las unidades de negocio del Grupo en Alcalá de Henares.Implementar objetivos estratégicos de Dirección al día a día operativo.Definir, implantar y hacer seguimiento de cuadros de mando y KPIS relevantes para el negocio.Garantizar estandares de calidad y servicio en todos los restaurantes del Grupo.Coordinarse y reunirse regularmente con los mandos intermedios, ser su referente y apoyo.Analizar volúmenes de ventas y gestionar recursos para maximizar la rentabilidad.Reportar periódicamente a Direccion con claridad y criterio. Show more Show less

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