Fregador en resort de lujo

Acerca del puesto

Buscamos un fregador para integrarse al equipo de cocina del resort de lujo The Ritz‑Carlton Abama en Tenerife. El candidato será responsable de mantener la zona de lavado y la cocina impecables, garantizando que todo el material esté listo para el servicio.

Responsabilidades principales

• Lavar y desinfectar platos, utensilios, equipos de cocina y maquinaria según los estándares del restaurante.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas de lavado, cocina y almacenamiento.
• Utilizar correctamente los productos de limpieza y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Retirar residuos y gestionar la basura siguiendo los protocolos establecidos.
• Reponer utensilios y menaje en sus estaciones correspondientes.
• Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario.
• Detectar y reportar incidencias en equipos o materiales.

Perfil requerido

• Experiencia previa como lavalozas o en limpieza (valorada, pero no indispensable).
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno rápido.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Buena condición física para tareas repetitivas y de esfuerzo moderado.
• Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.
• Permiso de trabajo válido para España.

Habilidades requeridas

• Manejo de equipos de lavado industrial.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo acorde con la alta gastronomía.
• Beneficios de viaje “Explore Rate” en más de 9 500 hoteles Marriott.
• Descuentos en alimentos y bebidas a nivel mundial y en la oferta gastronómica del resort.
• Programa de beneficios corporativos y sorpresa especial por cumpleaños.
• Estancia gratuita en el resort tras la incorporación.