Jefe/a de Sala – espacio gastronómico exclusivo

Acerca del puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, pasión por la excelencia y vocación por la hospitalidad para integrarse al equipo de Trocadero Sotogrande, uno de los espacios gastronómicos más exclusivos de la costa. La persona será responsable de garantizar un servicio de alta calidad y de crear una experiencia memorable para los clientes.

Responsabilidades principales

• Organizar y supervisar el servicio de sala durante el turno.
• Gestionar y motivar al equipo de camareros y personal de apoyo.
• Atender y fidelizar a los clientes, asegurando su satisfacción.
• Resolver incidencias y coordinar con cocina y dirección.

Perfil requerido

• Experiencia previa como Jefe/a de Sala en establecimientos de alta categoría.
• Liderazgo y capacidad organizativa demostrada.
• Excelentes habilidades comunicativas.
• Orientación al detalle y al cliente.

Habilidades requeridas

• Gestión de equipos.
• Atención al cliente.
• Resolución de incidencias.

Lo que ofrecemos

• Incorporación a un grupo consolidado y en crecimiento.
• Condiciones competitivas según experiencia.
• Desarrollo profesional continuo.
• Buen ambiente de trabajo.