Maître D' para 1881 per en Barcelona

Acerca del puesto

Buscamos un/a Maître D' para nuestro restaurante 1881 per Sagardi en Barcelona. Formarás parte del equipo de Grupo Sagardi, una compañía líder en hostelería con proyección internacional.

Responsabilidades principales

• Atención y asesoramiento al cliente, garantizando la excelencia del servicio.
• Preparación del mise‑en‑place y organización de los rangos de trabajo.
• Planificación y coordinación del personal de sala según la estrategia del Director/a.
• Ejecución del servicio en el restaurante, asegurando la calidad y el ritmo adecuado.
• Mantenimiento del orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas.

Perfil requerido

• Conocimiento del sector de la restauración.
• Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
• Alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
• Experiencia previa en atención al cliente y/o ventas.
• Capacidad para trabajar en equipo y excelente comunicación.
• Formación en el sector gastronómico.
• Dominio de catalán, inglés y español.
• Disponibilidad inmediata y a tiempo completo.

Habilidades requeridas

Lo que ofrecemos

• Posición estable con posibilidades de proyección interna.
• Oportunidad de trabajar en una empresa internacional con movilidad a otras ciudades.
• 35 días naturales de vacaciones.
• 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo.
• Desayuno y comida/cena en turno, proporcionados por la empresa.
• Propinas y seguro médico en retribución flexible.
• Programa de referencia de empleados y buen ambiente de trabajo.