Personal de Sala (18:00-23:00)
Grupo Rachel's · Marbella
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un/a profesional apasionado/a por la hostelería para cubrir el turno de 18:00 a 23:00 en nuestro restaurante de fusión entre Oriente Medio y México. El/la candidato/a deberá ofrecer un servicio impecable y contribuir a una experiencia gastronómica de alto nivel.
Responsabilidades principales
- Atención al cliente en sala y terraza, garantizando la calidad del servicio.
- Conocimiento profundo de la carta y sugerencia de platos acorde al estilo del restaurante.
- Montaje de mesas y mise en place con especial atención al detalle.
- Coordinación fluida con cocina para asegurar ritmo y presentación perfecta de los platos.
- Preparación y servicio de cócteles cuando el perfil lo permita.
- Gestión y cierre de comandas en TPV.
- Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo.
- Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad.
Perfil requerido
- Experiencia demostrable en restaurantes premium o de alto volumen.
- Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
- Excelente presencia y habilidades de comunicación.
- Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo.
Habilidades requeridas
- Servicio de vino.
- Coctelería.
- Manejo de TPV.
Lo que ofrecemos
- Jornada completa o parcial, 5 días a la semana con 2 días de descanso.
- Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.
- Posibilidad de crecimiento dentro de un equipo donde cada servicio es especial.
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