Responsable de Producción en planta de embotellado

Acerca del puesto

Desde Aquaservice buscamos un/a Responsable de Producción para nuestra planta de embotellado en Cogollos de Guadix. El/la candidato/a liderará la línea productiva, garantizando calidad, eficiencia y cumplimiento de normativas.

Responsabilidades principales

• Planificar, organizar y supervisar la producción diaria para alcanzar los objetivos de volumen, calidad y coste.
• Coordinar y motivar al equipo de operarios, fomentando la formación continua.
• Controlar y optimizar los procesos productivos, proponiendo mejoras y acciones correctoras.
• Velar por el mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria, en coordinación con el departamento técnico.
• Asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC/HACCP), higiene y prevención de riesgos laborales.
• Gestionar el stock de materias primas y productos intermedios, coordinando con almacén.
• Elaborar informes de producción y KPI’s, comunicando resultados a la gerencia.
• Participar en proyectos de mejora continua y digitalización de procesos.

Perfil requerido

• Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad en producción alimentaria o sectores afines.
• Formación técnica (FP superior, ingeniería técnica o similar) valorable.
• Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.
• Disponibilidad para jornada completa y turnos rotativos, movilidad en España y Portugal.
• Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos puntuales.

Habilidades requeridas

• Conocimientos de mantenimiento industrial.
• Dominio de normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC/HACCP).
• Planificación de la producción y control de calidad.

Lo que ofrecemos

• Contrato indefinido y jornada completa.
• Formación continua y plan de acogida con mentor.
• Ambiente de trabajo colaborativo y beneficios sociales (descuentos en seguro médico, fisioterapia, etc.).