Responsable de Production et Logistique
Leon the Baker · Alcobendas
Job description
A propos du poste
Rejoignez une marque de prestige leader dans le secteur de l'alimentation saine, actuellement en pleine phase de croissance stratégique. En tant que Responsable de Production, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de notre chaîne de valeur, en garantissant l'excellence opérationnelle de notre usine et de nos flux logistiques.
Missions principales
- Piloter la production et la logistique (entrepôt, réception, expédition) conformément au planning établi.
- Superviser le bon fonctionnement des lignes de production, des machines et la performance des opérateurs.
- Garantir le respect strict des standards de qualité, de conditionnement et de sécurité alimentaire (système HACCP).
- Gérer les stocks et les inventaires (hebdomadaires et mensuels) ainsi que l'approvisionnement en matières premières.
- Analyser les rapports de production et d'incidents pour mettre en œuvre des actions correctives immédiates.
- Veiller au maintien de l'ordre, de la propreté et de la sécurité des zones de travail et de l'entrepôt.
- Assurer la prévention des risques professionnels et le respect des consignes de sécurité du personnel.
Profil recherché
- Expérience confirmée dans la gestion de production en milieu industriel (secteur agroalimentaire fortement apprécié).
- Capacité à gérer des équipes opérationnelles et à résoudre des incidents techniques ou organisationnels.
- Rigueur exemplaire dans le suivi des processus et le contrôle de la qualité.
- Esprit analytique pour le suivi des indicateurs de performance (KPI) et la gestion des stocks.
Competences requises
- Maîtrise des normes HACCP et de la sécurité alimentaire.
- Gestion de la chaîne logistique (Supply Chain) et des inventaires.
- Pilotage de lignes de production et maintenance de premier niveau.
- Gestion de la santé et sécurité au travail (SST).
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail dynamique et stimulant.
- De réelles opportunités d'évolution de carrière au sein d'une entreprise en pleine expansion.
- L'intégration d'une marque reconnue pour son prestige et ses valeurs saines.
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