Ayudante de cocina – Restaurante en Alzira

Acerca del puesto

RAS Interim selecciona, desde su oficina de Alzira, un ayudante de cocina para un restaurante único en Alzira. Es una jornada completa con contrato de duración determinada, a 1.600 € brutos al año (10,03 € brutos por hora), con contratación mensual y posibilidad de incorporación posterior a plantilla.

Responsabilidades principales

• Apoyar en la preparación y elaboración de platos, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.
• Preparar ingredientes y realizar tareas de mise en place.
• Colaborar en la elaboración de recetas de cocina mediterránea.
• Organizar y reposicionar materias primas y utensilios necesarios para el servicio.
• Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de la zona de trabajo.
• Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
• Coordinarse con el resto del equipo para un servicio ágil y de calidad.

Perfil requerido

• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restauración.
• Conocimientos o experiencia en cocina mediterránea.
• Certificado de manipulación de alimentos.
• Formación profesional o formación ocupacional (FPO) en cocina, valorable.
• Capacidad de organización, trabajo en equipo y adaptación al ritmo del servicio.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
• Vehículo propio o patinete para acceder al centro de trabajo, por su ubicación.

Lo que ofrecemos

• Jornada completa, con horario de entrada orientativo a las 10:00 de lunes a viernes y antes de las 9:30 los sábados, según planificación.
• Dos días consecutivos de descanso entre semana.
• Oportunidades de desarrollo profesional y promoción interna hacia posiciones de mayor responsabilidad, como jefe/a de cocina.