Jefe de Aseguramiento de la Calidad

Acerca del puesto

El Jefe de Aseguramiento de la Calidad liderará la planificación, dirección y control de las actividades de auditoría de calidad en la planta, garantizando que los productos cumplan con las especificaciones y sean inocuos. Será responsable de asegurar la confiabilidad de los resultados de los análisis y de mantener la mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad.

Responsabilidades principales

• Monitorear y controlar el cumplimiento de los estándares y especificaciones de calidad establecidos por la organización.
• Aprobar materias primas, productos en proceso y terminados según los requisitos.
• Analizar indicadores de calidad para verificar el logro de los objetivos.
• Desarrollar políticas y normas que aseguren la calidad de entrada y salida de productos.
• Garantizar el cumplimiento de normativas de productos y procesos, demostrando conformidad y mejora continua.
• Participar en la selección, evaluación y desarrollo de proveedores con foco en calidad.
• Colaborar en proyectos de inocuidad (BPF, HACCP) y supervisar programas de microbiología.
• Implementar mecanismos de seguimiento, medición y calibración del SGC.
• Desarrollar, motivar y entrenar al personal del departamento para alcanzar la excelencia.
• Supervisar al equipo, fomentando su desarrollo y motivación.

Perfil requerido

• Experiencia en planificación y control de auditorías de calidad en entornos de producción.
• Conocimiento de normas y regulaciones de calidad e inocuidad, incluyendo BPF y HACCP.
• Capacidad para analizar indicadores y tomar decisiones basadas en datos.
• Habilidad para desarrollar políticas, normas y procedimientos de calidad.
• Experiencia en gestión de proveedores y proyectos de mejora continua.
• Facilidad para liderar y motivar equipos multidisciplinarios.

Habilidades requeridas

• Auditoría de calidad.
• Gestión de sistemas de calidad (SGC).
• Conocimiento de microbiología aplicada a la producción.
• Implementación de programas de calibración.
• Desarrollo de políticas y normas de calidad.