Jefe/a de cocina

Jefe/a de cocina Empresa: Grupo Sagardi Ciudad: Barcelona Contrato: Indefinido Jornada: Completa Modalidad: Presencial Salario: 28.000€ - 33.000€ Bruto/año Categoría: Turismo y restauración / Restauración Sector: Hostelería y restaurantes Estudios: Ciclo Formativo Grado Medio Experiencia: Al menos 1 año Publicado: 2026-08-14T15:19:27.000Z Estamos buscando un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros restaurantes de BarcelonaSomos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.¿Qué esperamos de ti?Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!Es esencial que:Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente.Dispongas de experiencia previa trabajando como Jefe/a de Cocina.¿Qué vas a hacer en Sagardi?:Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto.Preparación de mise-en-place para el servicio.Ejecución del servicio de restaurante.Responsabilizarse de la partida asignada.Velar por la calidad del producto.Liderar, formar y consolidar al equipo de trabajo.Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de inventarios, pedidos y realización de horarios.Serás un candidato/a “top” si además:Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.Se valora posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional.¿Qué beneficios ofrecemos?:Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.35 días naturales de vacaciones.20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.Formación específica y constante en gastronomía y restauración.Seguro médico (retribución flexible).Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!