Sustitución baja sala de cocina – 30 h

Acerca del puesto

Se busca una persona para cubrir sustituciones en la sala de cocina de un hotel de Aldaia, dentro del grupo Grape Hospitality, con una jornada de 30 horas. El grupo agrupa 110 hoteles y 80 restaurantes en Francia y Europa, y ofrece formación y apoyo continuo.

Responsabilidades principales

• Recibir y atender a los clientes con un servicio cercano, profesional y personalizado.
• Preparar y organizar las áreas de sala y restaurante.
• Tomar comandas y servir alimentos y bebidas.
• Asesorar a los huéspedes sobre la oferta gastronómica y las recomendaciones del establecimiento.
• Mantener el orden, la limpieza y la buena presentación del espacio.
• Coordinarse con el resto del equipo para un servicio fluido y de calidad.

Perfil requerido

• Experiencia previa en restauración, hostelería o atención al cliente.
• Persona dinámica, organizada y resolutiva, con excelente actitud y habilidades sociales.
• Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos.
• Idioma inglés y/o francés.
• Se valorará experiencia en restaurantes, hoteles o hostelería, y en hoteles internacionales.

Habilidades requeridas

• Experiencia en atención al cliente y servicio en sala.
• Capacidad para trabajar en entornos de alto ritmo de servicio.
• Conocimiento básico de protocolos de restauración y servicio de alimentos y bebidas.

Lo que ofrecemos

• Formar parte de una marca internacional con identidad propia y espíritu creativo.
• Entorno de trabajo dinámico, cercano y con equipo multicultural.
• Hotel certificado Green Key, comprometido con la sostenibilidad.