Encargado/a de obrador – Pastelería y bollería

Acerca del puesto

Somos obrador ubicado en el polígono 27, que distribuye a varios establecimientos de la ciudad y principalmente a sus propios negocios. Buscamos una persona responsable para cubrir el puesto de encargado/a de obrador, en un local que abre de lunes a domingo.

Responsabilidades principales

• Gestión de personas y control de la producción, stocks y estándares de calidad conseguidos en los últimos 4 años.
• Desarrollo de nuevos productos para clientes externos y para los propios establecimientos de la empresa.
• Llevar un equipo de trabajo en un local abierto todos los días de la semana.
• Optimizar los procesos para una producción correcta y eficaz.
• Desarrollar nuevas ofertas según la temporada y fechas importantes.

Perfil requerido

• Persona responsable y puntual, capaz de gestionar un equipo.
• Proactiva y con coche o transporte propio.
• Mínimo 2 años de experiencia en otros obradores en puestos similares.
• Capacidad para mantener la calidad de la marca.

Lo que ofrecemos

• Turnos seguidos y horarios de mañana.
• Possibilidad de crecer en una empresa en constante expansión.
• Trabajo con materia prima y producto final de alta gama.
• Oportunidad de aportar y desarrollar nuevas ideas, productos y conceptos.
• Sueldos y condiciones altas correspondientes a las responsabilidades del puesto.