F&B Events & Banqueting Supervisor

A propos du poste

Rejoignez une aventure exceptionnelle en participant à l'ouverture d'Urban Hive Madrid en avril 2026. Situé au cœur de la capitale espagnole, cet établissement de prestige allie design, gastronomie italienne contemporaine et mixologie de haut vol dans un cadre unique proche du Palais Royal.

Missions principales

• Assurer la coordination end-to-end des événements MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) et des événements sociaux.
• Superviser le service lors des événements pour garantir une expérience client irréprochable.
• Gérer et encadrer l'équipe de banquets, en veillant au respect des standards de qualité et de service.
• Contrôler rigoureusement les timings, les montages techniques et la mise en place des différents espaces (rooftop, salles de réunion, restaurant).
• Travailler en étroite collaboration avec les départements Ventes, Cuisine et Opérations pour assurer une fluidité opérationnelle.
• Interagir directement avec la clientèle pour répondre à leurs besoins et garantir leur satisfaction.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la supervision de banquets ou d'événements en hôtellerie de luxe ou haut de gamme.
• Capacité à gérer le stress et à s'adapter à des environnements variés (du rooftop au restaurant).
• Excellent sens du relationnel et leadership naturel pour fédérer les équipes.
• Rigueur organisationnelle et souci du détail extrême.

Competences requises

• Gestion opérationnelle des événements (MICE & Social).
• Management d'équipe et coordination de service.
• Maîtrise des standards de service F&B de luxe.
• Capacité de planification et gestion des flux.

Ce que nous offrons

• L'opportunité unique de participer au lancement d'un nouvel établissement de renommée.
• Un environnement de travail dynamique mêlant gastronomie, musique et design.
• Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec un salaire compétitif.
• Tarif préférentiel "Friends & Family" au sein du réseau d'hôtels Hively.