Jefe/a de Sector en Restaurante de Hotel

H10 Hotels · Estepona

Junior 🇪🇸 Español

Descripcion del puesto

Acerca del puesto

H10 Hotels busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Sector para el restaurante del hotel H10 Estepona Palace, ubicado en Estepona, Málaga. La persona seleccionada será responsable de la gestión y supervisión de su área, garantizando una experiencia de alta calidad para los clientes.

Responsabilidades principales

Control y supervisión del sector asignado, asegurando la correcta ejecución de las tareas a la vista del cliente.
Preparar y decorar salas y mesas del restaurante.
Recibir, ubicar y asesorar a los clientes sobre menús y bebidas.
Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.).
Revisar y gestionar los objetos de uso corriente.
Almacenar y controlar mercancías y objetos de uso corriente en el restaurante.
Facturación, cobro al cliente y cuadre de la recaudación en su sección.

Perfil requerido

Formación en el área de Restauración (formación profesional o similar).
Experiencia mínima de 1 año en restaurantes a la carta.
Dominio del idioma inglés.

Habilidades requeridas

Inglés.

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