Maitre en Hotel Mirador des Port (Mahón)

Acerca del puesto

Se busca un/a Maitre para incorporarse al equipo del Hotel Mirador des Port, ubicado en Mahón (Menorca). El/la candidato/a será responsable de dirigir y coordinar el área de restaurante y bares, garantizando un servicio de alta calidad a los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Dirigir, planificar y ejecutar las actividades del área de restauración.
• Garantizar un servicio profesional, eficiente y de calidad.
• Conocer y asesorar a los clientes sobre la carta de alimentos y vinos.
• Recibir, acompañar y asignar mesas a los huéspedes.
• Recopilar información sobre la satisfacción del cliente durante el servicio.
• Supervisar el montaje y reposición de salas de reuniones y eventos.
• Mantener en perfecto estado las instalaciones de los restaurantes y bares.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 3 años como camarero en eventos y servicio a la carta.
• Inglés alto; otros idiomas son valorables.
• Don de gentes, buena presencia y gusto por la atención al cliente.
• Persona dinámica, organizada y orientada al cliente.
• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
• Estudios en hostelería.
• Disponibilidad para residir en la isla de Menorca.

Habilidades requeridas

• Comunicación eficaz en inglés.
• Conocimiento de la carta gastronómica y de vinos.
• Gestión y coordinación de equipos de servicio.

Lo que ofrecemos

• Contrato de 40 horas semanales durante todo el año.
• Salario competitivo.
• Ambiente joven y dinámico.